九州大學(xué)與理化學(xué)研究所闡明絲氨酸新機(jī)能

九州大學(xué)研究生院農(nóng)學(xué)研究院的古屋茂樹教授等人的研究小組最近同理化學(xué)研究所腦科學(xué)綜合研究中心的江崎加代子研究員、平林義雄組長(zhǎng)等人通過(guò)共同研究，查明了體內(nèi)生成的非必需氨基酸的絲氨酸具有防止細(xì)胞障礙性脂質(zhì)類的合成與積累的作用。根據(jù)從Ⅱ型糖尿病等生活方式病患者的體內(nèi)也檢測(cè)出此類脂質(zhì)，研究小組表示，“通過(guò)攝取絲氨酸防止細(xì)胞障礙性脂質(zhì)的合成與積累，有望幫助患者改善病狀或延遲發(fā)病”。

研究小組通過(guò)對(duì)添加了絲氨酸的鼷鼠細(xì)胞和缺少絲氨酸的鼷鼠細(xì)胞進(jìn)行分析，查明了如果絲氨酸不能合成，原本在正常的細(xì)胞或組織內(nèi)幾乎不存在的細(xì)胞障礙性脫氧鞘脂質(zhì)類就會(huì)在細(xì)胞內(nèi)脂肪中積累。此外研究小組還發(fā)現(xiàn)，合成脫氧鞘脂類所必需的一種叫做丙氨酸的氨基酸對(duì)絲氨酸的比率超過(guò)了4倍，就會(huì)產(chǎn)生抑制細(xì)胞繁殖或者導(dǎo)致細(xì)胞死亡的強(qiáng)烈毒性。

根據(jù)以上結(jié)果，研究小組認(rèn)為，“絲氨酸具有維持細(xì)胞內(nèi)恒常性的作用，而脫氧鞘脂類是一種識(shí)別絲氨酸是否缺乏的非常特異和敏銳的生物標(biāo)志。該脫氧鞘脂類被認(rèn)為是一種與遺傳性絲氨酸合成不良疾病的病狀相關(guān)的新脂質(zhì)”。