營養(yǎng)學(xué)是最具前景的專業(yè)之一，營養(yǎng)學(xué)屬于關(guān)注人類健康、生活品質(zhì)和生態(tài)的學(xué)科，在英國，一般都被列在食品科學(xué)(Food Science)學(xué)科類。
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的機(jī)體生理營養(yǎng)健康觀念正在逐漸影響和改變著需要健康的人們的生活飲食觀，毫無疑問地說它的發(fā)展和應(yīng)用以及對未來社會的作用和影響是無法估量和巨大的。下面跟著小編一起來看看英國營養(yǎng)學(xué)專業(yè)概況及相關(guān)名校介紹吧。
英國開設(shè)營養(yǎng)學(xué)課程的大學(xué)很多，主要是在醫(yī)學(xué)、生物相關(guān)學(xué)科研究水平和教學(xué)實力都很優(yōu)秀的學(xué)校。
院校推薦：
1.倫敦大學(xué)國王學(xué)院(King’s college London)開設(shè)2個營養(yǎng)學(xué)相關(guān)專業(yè)：營養(yǎng)學(xué)(Nutrition)和飲食營養(yǎng)學(xué)(Dietetics)。
營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的主干課程主要有-臨床營養(yǎng)學(xué)(ClinicalNutrition);營養(yǎng)學(xué)研究技巧(NutritionResearch Skills)，公共健康營養(yǎng)(Public Health Nutrition)和營養(yǎng)學(xué)原理(Principlesof Nutrition)。
2. 薩里大學(xué)(Surrey University)的宗旨是培養(yǎng)既懂管理、又懂食品加工業(yè)專業(yè)知識的綜合性人才。課程設(shè)置側(cè)重管理知識，但它的長處在于將管理技能和食品產(chǎn)業(yè)有機(jī)地結(jié)合了起來。
3.雷丁大學(xué)( Reading University)開設(shè)的課程比較全，有食品經(jīng)濟(jì)學(xué)和市場營銷(MSc in Food Economics and Marketing)、食品科學(xué)(MSc in Food Science)以及食品技術(shù)及質(zhì)量管理三個授課式碩士專業(yè)(MSc in Food Technology-Quality Assurance)。
4. 紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)(Newcastle University)作為生物和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的老牌名校，其食品科學(xué)在全英是首屈一指。具體課程也是涵蓋廣泛，有食品科學(xué)(Food Science)、食品生物技術(shù)學(xué) Food Science (Food Biotechnology)、食品質(zhì)量保證 Food Science (Food Quality Assurance)和食品與營養(yǎng)學(xué)(Food Science and Nutrition)。
5. 利茲大學(xué)(Leeds University)開設(shè)的專業(yè)有：
MSc Nutrition(營養(yǎng)學(xué)) IELTS:6.0或以上，單項不低于5.5
MSc Nutrition, Obesity and Health(營養(yǎng)、肥胖癥和健康) IELTS:7.0,單項不低于6.5
MScFood Science and Nutrition(食品科學(xué)和營養(yǎng)) IELTS:6.0,聽力和閱讀不低于5.5，口語和寫作不低于5.0
這三個專業(yè)的申請都需要相關(guān)的專業(yè)背景如：營養(yǎng)學(xué)，生物醫(yī)學(xué)，食品科學(xué)等等。
6. 帝國理工學(xué)院(Imperial College London)開設(shè)了MRes Human Nutrition，要求專業(yè)背景為 medicine or life sciences，帝國理工這個專業(yè)屬于研究型碩士，這個專業(yè)的主要目的是創(chuàng)建一個學(xué)習(xí)專業(yè)的醫(yī)療護(hù)理的人類營養(yǎng)學(xué)的途徑和想要成為設(shè)計和執(zhí)行營養(yǎng)學(xué)研究領(lǐng)域的科學(xué)家。
這個專業(yè)適合想要在這個領(lǐng)域有一個很好的職業(yè)發(fā)展和想要繼續(xù)攻讀這個專業(yè)的博士的學(xué)生。
7. 格拉斯哥大學(xué)(University of Glasgow)主要開設(shè)了以下相關(guān)專業(yè)--人類營養(yǎng)學(xué)(Human Nutrition)、 臨床營養(yǎng)學(xué)(Clinical Nutrition)和運(yùn)動與訓(xùn)練醫(yī)學(xué)(Sport & Exercise Medicine)。
8. 布里斯托大學(xué)(University of Bristol)開設(shè)MSc in Nutrition,physicalactivity and Public Health 該專業(yè)需要相關(guān)的專業(yè)背景，雅思要求6.5分，單項不可以低于6.0分。
具體課程設(shè)置：Determinantsof Physical Activity and Eating Behaviour身體活動的決定因素和飲食習(xí)慣;Nutrition,Disease and Public Health營養(yǎng)，疾病和公共衛(wèi)生;PhysicalActivity體力活動; Disease and Public Health疾病和公共健康;PhysicalActivity and Nutrition Interventions體力活動和營養(yǎng)干預(yù):Conception and Design概念和設(shè)計;Physical Activity and NutritionProgrammes體力活動和營養(yǎng)項目: Planning and Evaluation計劃和評估;ResearchMethods研究方法。
這門課程主要側(cè)重于提升和維持飲食和相關(guān)健康活動。
9. 南安普頓大學(xué)(University of Southampton)開設(shè)MSc/PGDip/PG Cert Public Health Nutrition公共營養(yǎng)健康。
其課程設(shè)置如下：營養(yǎng)狀況評估(Assessmentof nutritional status);飲食系統(tǒng)(Food systems);研究技能和統(tǒng)計(Researchskills and statistics);營養(yǎng)健康改良(Nutrition health improvement);等等。
這個專業(yè)的設(shè)計主要為了讓同學(xué)在國際上能夠有專業(yè)的學(xué)習(xí)在這個領(lǐng)域上，并且在營養(yǎng)安全上得到認(rèn)可。
這個專業(yè)的申請需要相關(guān)的專業(yè)背景如：營養(yǎng)學(xué)，飲食，生物醫(yī)學(xué)或者健康科學(xué)等，雅思要求7.0。
