初到英國，童鞋們逛超市的第一反應就是一個字“貴”！吃，作為每個“吃貨”生命中最重要的一部分，怎能輕易割愛呢！如果再面對高昂的學費、住宿費、交通費等等，管理好自己的預算也是留學中的一門學問。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，英國大學生平時飲食中，熏制豆罐頭和速食面名列前茅。實際上，在英國留學期間，既省錢又健康的吃法其實并不復雜，你也并不需要花時間從零開始學做飯，更不需要花很多錢，一些簡單的小習慣其實就可以起到大作用。下面是為各位童鞋總結的14條飲食小貼士，保證童鞋們吃的健康又省錢。
1.優(yōu)先選擇物美價廉的食物
在英國的很多超市里都能找到價廉物美的食物，這樣的超市很可能就在你的學校附近。其實在英國，昂貴品牌的食物和廉價品牌的食物大多吃起來并沒有什么差別。
2. 抽時間逛超市
每天（特別是在bank holiday前一天）在超市關門前一小時逛超市吧，因為這時候肉、魚、水果和蔬菜都很有可能會降價。英國的超市都設有降價區(qū)，在那里你可以找到正在打折的食品。首選這些食品，但不要忘了考慮好什么時候吃掉它們，并在買前看好“use-by”保質(zhì)期。
3. 計劃好每一頓飯
這句話可能聽上去很荒謬，但卻很重要。制作一份菜單并寫一張購物清單，保證一周中你能吃到含有各種不同營養(yǎng)成分的食物。如果你和同學住在一起，一起做飯能很有效地降低你的成本。
4. 餓的時候別逛超市
當你覺得餓的時候，你很可能非常沖動地買一些垃圾食品，并在回家路上吃掉一大半！
5. 遵循規(guī)則，但時刻準備好創(chuàng)新
一個飲食習慣一旦成為你生活的一部分，你會發(fā)現(xiàn)自己將一直堅守它。但是在周末，你可以做一些挑戰(zhàn)，比如和室友競爭，看誰能用最少的材料做出最好的菜！
6. 抽時間做飯
很多學生在留學時依賴熏制豆罐頭和披薩而生，主要是因為他們沒有時間做飯。為什么不找個會做飯的來幫你呢？如果你剛開始學做飯，用一個月的時間練習一些基本的菜式吧。或者你可以和朋友一起做飯，享受合作的樂趣。
7. 買或借一本學生烹飪書
學生烹飪書是專為學生設計的，它可以幫助你省錢，并且保證你一周里吃的每頓飯都不會重樣！尋找一些便宜的二手書，或和室友一起合買一本。
8. 組合著吃
蛋白質(zhì)，尤其是肉類在英國比較貴，讓你飲食中確保加入更多可口的蔬菜也是不錯的選擇。另外你可以在餐食中加入不同的豆類來代替肉類，同樣可以補充豐富的高蛋白，這對素食者也特別適用。
9. 做飯時候多做一些
當你做飯的時候，特別是做那種“一鍋燴”的菜肴，可以盡量多做出來一些，多余的分出來放在冰箱里。這樣當你餓的時候你就總有加熱一下就可以吃的食物，因此你也就不用去叫外賣了。
10. 找一個慢燉鍋
借一個慢燉鍋，或是買一個便宜的吧。慢燉是烹飪便宜大塊肉類的好方法，燜烤牛排或牛尾，再加入蔬菜，可謂是最好的選擇。
11. 用剩菜創(chuàng)造新的晚餐
大多數(shù)人都會扔掉其實還可以吃的食物，這簡直是血本無歸。發(fā)揮你的創(chuàng)造力，用剩菜做一頓新的晚餐吧（注意食用日期以避免浪費食物和食物中毒）。
12. 帶個午餐盒
這是個棘手的問題，誰有時間在早上趕去上課之前做午飯呢？其實你可以前一天晚上把午飯做好，第二天帶到學校去吃，帶上自己的飲料更好，這樣會幫你省不少錢。
13. 從基礎的儲備開始
一個新的學期開始之前，去超市買些東西放進櫥柜和冰箱里儲存很有必要。櫥柜里的必備：糖、食用油、鹽、番茄醬等調(diào)料。冰箱里的必備：黃油、芝士、冷凍蔬菜、冷凍披薩等。另外，不要忘了鍋碗瓢盆等等廚具。
14. 最后，上網(wǎng)看看食譜
互聯(lián)網(wǎng)上有很多有趣的食譜與烹飪技巧，通常很容易烹飪，并且原料便宜。或者你可以看看自己學校的網(wǎng)站——很多都會有學生烹飪的相關網(wǎng)頁和論壇，在那里你可以與其他同學一起分享烹飪的想法。
