澳大利亞阿德萊德大學位于南澳州首府阿德萊德市，是澳洲八大聯(lián)盟的成員之一，世界排名104名。阿德萊德大學的葡萄酒類專業(yè)十分有名：位于Waite校區(qū)的Hickinbotham Roseworthy 釀酒科學實驗室擁有一流的葡萄測試和酒類質量測試設備，而嶄新的Angove蒸餾室(Still House)可以確保白酒和加烈酒(fortified wines)的教學與研究穩(wěn)居世界前沿。
阿德萊德大學的葡萄酒商業(yè)碩士的學生主要學習如何將葡萄酒營銷的最前沿理論、應用技巧與葡萄栽培、葡萄酒釀造的專業(yè)知識相結合，透徹的理解整個葡萄酒行業(yè)的價值鏈。這也是現(xiàn)代葡萄酒行業(yè)對從業(yè)人員專業(yè)性的期待和要求。
該專業(yè)提供葡萄酒商業(yè)和營銷的專業(yè)教育，適應于本土和海外的葡萄酒行業(yè)行情。畢業(yè)生具備了商業(yè)和市場營銷的理論、實踐和應用的能力，這使得他們能勝任全球范圍內葡萄酒行業(yè)的工作。
該專業(yè)由36個學分的授課式課程組成，包括5門核心課程及15個學分的選修課程，其中12學分可選擇完成一個項目作業(yè)。
入學要求
英語入學要求：雅思總分要求6.0分，閱讀5.5分，聽力5,5分，口語6.0分，寫作6. 0分
學術入學要求：相關專業(yè)學士學位，兩年相關工作經(jīng)驗。如果學生沒有工作經(jīng)驗，可以申請Graduate Diploma in Wine business(葡萄酒商業(yè)研究生文憑)與 Master Of WineBusiness (葡萄酒商業(yè)碩士)的打包課程。如果申請成功，將發(fā)放有條件的錄取通知書。
就業(yè)機會
葡萄酒行業(yè)的營銷及管理類職位報酬豐厚，并且在國際范圍內廣受歡迎。該專業(yè)畢業(yè)生可能的就業(yè)方向包括農業(yè)、食品及葡萄酒行業(yè)的市場營銷，廣告或葡萄酒促銷、市場營銷研究、零售、進出口、科研、數(shù)據(jù)分析、政府部門、政策分析、酒店餐飲管理、旅游等等。
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