Smoothie在歐洲實在是太流行了，在哪都能看到它的影子，超市、果汁店、餅干店。這也是因為英國飲料選擇太少了，不是汽水就是啤酒，純天然百分百的Smoothie立馬就成了出門必備之良品。
英國人尤其熱愛Smoothie，Channel 4曾統(tǒng)計過，英國人一年的飲用量可以灌滿14個奧林匹克標準游泳池。今天我們就來聊聊備受英國人寵愛的Smoothie。
Smoothie中文叫思慕雪，光聽名字就是個美麗高貴的飲品。思慕雪宣傳的是一種健康飲食概念，這種甜點都是天然新鮮水果制成的，含有大量維他命C，還沒有添加劑。
基本上它就是把水果攪在一起的飲料，里面可以添加任何配料，比如牛奶、酸奶、冰塊等等。未來很有潛力成為一種流行飲料或流體食物。市面上最常見的Smoothie就是Innocent的了，就是那個每年冬天都會戴上萌萌的毛線小帽子的Innocent，每次都為了多收集幾款抱一堆Innocent回去。不過為什么要戴上小帽子呢？
Smoothie聽起來好像很健康，但是，它的含糖量會讓你大吃一驚。雖然沒有添加劑，但是水果中含的自然糖分也是糖呀，喝下去也是滿滿的卡路里。
Daily Mail早前就有兩名科學家發(fā)過文章稱，Smoothie對人體有好處是一個錯誤的觀念，研究表示，一小瓶Smoothie的含糖量與一大杯可樂等同。如果一個人每天都喝一瓶Smoothie而且連續(xù)喝一年，就會增加6kg體重。回想一下自己幾分鐘就能喝完一瓶Smoothie，喝下去的居然有那么多糖分，難怪都說來英國體重是直線上升的。
這么說來，喝Smoothie居然變成了一件不怎么健康的事了，真是讓人糾結啊。這種時候，廚藝好的同學福利就來了。既然在外面吃Smoothie糖分不好控制，那我們就自己做嘛，不僅可以嚴格把握含糖量，也能保證材料的品質和新鮮程度。而且價格還劃算，小小一瓶Innocent就得£2左右，購買好些水果原料啦。只要有一個攪拌機，什么Smoothie都不難做，這里就給大家介紹一些好喝、容易的Smoothie做法。
香蕉牛奶蜂蜜Smoothie（2人份）
這是我經常做的一款，非常容易，把材料準備好，10秒鐘就能夠完成，健康又營養(yǎng)，很適合搭配早餐哦。
材料：
香蕉1根；250毫升牛奶；1茶匙蜂蜜；冰塊適量
做法：
1、香蕉去皮切粒
2、將牛奶、蜂蜜、香蕉、冰塊倒入攪拌機攪拌，直到冰和香蕉變成潤滑的液體。
熱帶水果Smoothie（4人份）
還記得Innocent的熱帶水果Smoothie嗎？現(xiàn)在就教你自己做一個低糖量的同款。
材料：
400克去皮芒果粒；250克脫脂芒果酸奶；250毫升脫脂牛奶；1個青檸；任選熱帶水果（如百香果、火龍果、木瓜等）
做法：
1、青檸一個榨汁，熱帶水果切?；虼虺芍?/p>
2、將芒果、酸奶、牛奶倒入攪拌機中，直至變成潤滑的液體；
3、加入青檸汁攪勻；
4、倒出至杯中，加入熱帶水果。
什錦梅子Smoothie（4人份）
英國盛產各種梅子，什么藍莓Blueberry啊、黑莓Blackberry啊、蔓越莓Cranberry啊、草莓Strawberry啊，怎么能不好好利用下勒。
材料：
450克梅子（挑選你喜歡的Berry，新鮮冷凍均可）；450克脫脂草莓酸奶；100毫升牛奶；25克燕麥；2茶匙蜂蜜
做法：
1、將梅子、酸奶、牛奶倒入攪拌機中攪拌，直至變成潤滑的液體；
2、加入燕麥攪拌；
3、倒出至杯中，加入適量蜂蜜攪勻；
4、可加入少量新鮮水果裝飾。
看看這些步驟是不是超級簡單呢？喜歡甜甜的小伙伴可以多加點蜂蜜，蜂蜜對身體很好的，比白糖也健康些。希望大家喜歡我推薦的幾款不錯的Smoothie口味，大家如果感興趣的話，也可以自己在家動手做起來喲。
