英國(guó)留學(xué)要入鄉(xiāng)隨俗？可有些臣妾實(shí)在做不到啊！

初次到英國(guó)，總能發(fā)現(xiàn)一些與國(guó)內(nèi)不一樣的地方，特別是英國(guó)的生活方式，有的難以理解，有的非常有趣，還有的令人佩服，一起來(lái)看看吧。

Q：英國(guó)人是不是以炸魚(yú)薯?xiàng)l(Fish & Chips)為主食嗎?

A：當(dāng)然不是，只有一部分人英國(guó)人經(jīng)常以此為主食。不可否認(rèn)，從19世紀(jì)就開(kāi)始流行的美味炸魚(yú)薯?xiàng)l受到全英國(guó)人的喜愛(ài)，作為英國(guó)的“國(guó)吃”同時(shí)也是一種典型的英式快餐，可以當(dāng)正餐也可以作為零食，但不是所有人每天都要吃的。還有其它美味食物來(lái)滿(mǎn)足英國(guó)人胃口和味覺(jué)的需要，比如下面的幾種：

完整的英式早餐，又稱(chēng)為Fry-up

Fry-up是英國(guó)的一項(xiàng)傳統(tǒng)，所有的食物如煎雞蛋、香腸、蘑菇、熏肉、面包、烤豆、番茄都放在一個(gè)大大的盤(pán)子里，甚至還有可能再加上一個(gè)或兩個(gè)土豆餅，喝的東西有咖啡、茶、牛奶、果汁等。

星期天烤肉晚餐 (Sunday Roast)

英國(guó)典型的星期天烤肉晚餐通常由烤肉(一般是牛肉、雞肉、羊肉、豬肉、鴨肉或鵝肉)、烤土豆(或土豆泥，取決于個(gè)人愛(ài)好)、約克郡布丁、蔬菜和肉湯組成。往往需要花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間才能做完這頓飯，英國(guó)人也經(jīng)常以自己能制作出一頓美味的周日烤肉晚餐而自豪。

牛肉餡餅

受到英國(guó)人喜愛(ài)的餡餅是由切碎的牛肉、切片的豬/羊/牛的腎臟、炸洋蔥和肉汁做成的，在寒冷的冬天吃上熱熱的牛肉餡餅非?？煽谑孢m。

香腸和土豆泥

這道菜十分美味，以香腸搭配土豆泥和濃肉汁制成，是在英國(guó)的餐館和酒吧中點(diǎn)的最多的一道菜。

Q：為什么英國(guó)人吃薯?xiàng)l時(shí)要放麥芽醋?

W：薯?xiàng)l對(duì)于英國(guó)人來(lái)說(shuō)是非常重要的一種食物，但如果你不往上面放點(diǎn)什么，就不能品嘗到它的美味。放的調(diào)味品從混合了蛋黃醬的辣醬到僅僅放點(diǎn)鹽都可以，但將少量的麥芽醋和鹽灑在熱熱的薯?xiàng)l上是最經(jīng)典的吃法，酸甜可口，令人胃口大開(kāi)。如果薯?xiàng)l配上炸魚(yú)一起吃，那么微酸的麥芽醋還起到了解膩解腥的作用。你剛到英國(guó)時(shí)，可能不習(xí)慣吃它，但時(shí)間長(zhǎng)了，說(shuō)不定還覺(jué)的不放麥芽醋不好吃呢。

Q：為什么英國(guó)很多賣(mài)酒的商店叫“Off Licences” ?

W：在英國(guó)，賣(mài)酒的地方都要取得執(zhí)照才允許銷(xiāo)售酒。有兩種類(lèi)型的賣(mài)酒執(zhí)照，一種是Off licence，另一種是On licence。被稱(chēng)為Off licences的賣(mài)酒商店和超市可以合法的出售未開(kāi)封的酒，顧客買(mǎi)完后直接帶走，在這些地方酒大多不叫做 alcohol，而叫做 off licence，即“不在里面喝酒”的意思。On licence指出售酒并允許顧客當(dāng)場(chǎng)喝的地方，如酒吧、俱樂(lè)部、咖啡館、小酒館。有些小餐館沒(méi)有取得賣(mài)酒執(zhí)照就不能出售酒，你如果去這種地方就餐，可以自帶酒水。

英國(guó)喝酒買(mǎi)酒小TIPS：

在英國(guó)只有年滿(mǎn)18周歲才可以買(mǎi)酒，如果你年齡已夠但還略顯稚氣，最好的辦法是帶上證明你年齡的證件。

如果到酒吧喝酒，需要自己去柜臺(tái)點(diǎn)而不是坐在位子上等服務(wù)員給你送來(lái)，要事先想好是哪種酒，直接告訴服務(wù)員，不要猶豫再三。如果你不買(mǎi)酒，不要靠吧臺(tái)站立。在酒吧內(nèi)不要大聲說(shuō)話(huà)，也不要做出彈手指或敲桌子、揮手臂等動(dòng)作。

如果你對(duì)服務(wù)滿(mǎn)意，可以請(qǐng)服務(wù)員喝一杯，甚至比單純給小費(fèi)顯得更友好。

英國(guó)對(duì)酒的分類(lèi)很多，如烈性酒whisky、苦啤酒bitter、淡啤酒lager、生啤酒draught beer、開(kāi)胃酒aperitif等等，要買(mǎi)酒之前，要事先弄清楚。

Q：為什么英國(guó)人見(jiàn)面時(shí)喜歡談?wù)撎鞖?

A：綜合起來(lái)看有兩點(diǎn)原因。一是因?yàn)橛?guó)島國(guó)的獨(dú)特氣候具有不可預(yù)知性，剛才是晴空萬(wàn)里，轉(zhuǎn)眼又大雨傾盆，連英國(guó)氣象局都常常做出錯(cuò)誤的預(yù)報(bào)。所以人們見(jiàn)面時(shí)，先談?wù)撘幌绿鞖猓?ldquo;猜猜”明天甚至過(guò)一會(huì)是什么天兒，這似乎是件很有趣的事情。二是基于英國(guó)人的性格，比較保守，處事方式較為含蓄。與不熟悉的人初次見(jiàn)面，不可能就海闊天空的聊起來(lái)，為了避免尷尬，打破沉默，可以用談?wù)撎鞖獾姆椒ㄗ鳛殚_(kāi)場(chǎng)白，幾句話(huà)聊下來(lái)，氣氛緩和融洽了，再進(jìn)入談話(huà)的正題，顯的順理成章。而較為熟悉的人見(jiàn)面，簡(jiǎn)單的談?wù)撎鞖庖簿褪谴蛘泻舻囊馕?，相?dāng)于我們說(shuō)的“最近工作忙不忙”之類(lèi)的話(huà)題。

Q：Bob's your uncle是什么意思?

A：這個(gè)短語(yǔ)可不能按字面意思理解，那樣會(huì)鬧笑話(huà)的，其真正意思是“就是這么簡(jiǎn)單/很容易就完成”，英國(guó)人經(jīng)常用這個(gè)短語(yǔ)來(lái)形容做事情很輕松很容易到達(dá)目的意思。英國(guó)還有許多這樣的俚語(yǔ)，要慢慢了解才能懂的其真正意思，但要注意，并不是所有的俚語(yǔ)都是正面的，一定要確保不要說(shuō)錯(cuò)，否則被人認(rèn)為沒(méi)禮貌。

Q：與英國(guó)當(dāng)?shù)厝私煌^(guò)程中要注意哪些細(xì)節(jié)呢?

在英國(guó)，嚴(yán)格遵守時(shí)間是非常重要的，特別是對(duì)于一些重要的會(huì)議，如大學(xué)里的演講課、討論課，一旦到時(shí)間會(huì)立即開(kāi)始，所以你一定要準(zhǔn)時(shí)參加，最好是提前一會(huì)兒到。有一些休閑性質(zhì)的聚會(huì)就不一樣了，如學(xué)生自己舉行的派對(duì)，在正式開(kāi)始時(shí)間后的三十分鐘至四個(gè)小時(shí)之內(nèi)的任何時(shí)間到都可以。

(1)有的時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)英國(guó)人似乎很冷漠，對(duì)某些事的看法予以保留，其實(shí)他們真正的意思是不想過(guò)多的打探別人的隱私。

(2)大多數(shù)人見(jiàn)面時(shí)會(huì)握手互相問(wèn)候，有時(shí)老朋友見(jiàn)面也會(huì)互相擁抱(通常是女士)。

(3)排隊(duì)是經(jīng)常見(jiàn)到的現(xiàn)象，如果插隊(duì)會(huì)被認(rèn)為是非常無(wú)禮的行為。

(3)記的，一定要經(jīng)常用“please”、“thank you”、“sorry”和“excuse me”。

(4)英國(guó)的幽默感有時(shí)會(huì)令人非常迷惑，有時(shí)甚至是諷刺式的，對(duì)此也不要太在乎。

(5)吃東西時(shí)發(fā)出大的聲響是極不禮貌的。

(6)同別人談話(huà)時(shí)，一定要注視別人的眼睛。如果你不認(rèn)真聽(tīng)別人講話(huà)或是說(shuō)謊是非常無(wú)禮的行為。

(7)與不太熟悉的人交談時(shí)，不要與其貼的太近，這會(huì)令英國(guó)人感到不舒服。

(8)英國(guó)人通常不會(huì)直接拒絕別人，而是婉轉(zhuǎn)的說(shuō)出自己的意思。

(9)他們也不會(huì)刻意令別人感到難過(guò)和尷尬;同樣，他們也不會(huì)直接問(wèn)別人一些私人問(wèn)題，如收入多少，或是年齡體重等等。

Q：在地鐵上的英國(guó)人都很有講究禮儀，主要表現(xiàn)在哪些方面?

A：英國(guó)人的“紳士”風(fēng)度全球有名，乘坐地鐵時(shí)更顯得彬彬有禮，如：

(1)不會(huì)一直盯著陌生人看，即使對(duì)方是一個(gè)非常引人注目的人;

(2)給老人讓座位，但如果對(duì)方不需要，就不再堅(jiān)持，因?yàn)橛行┯?guó)老人不愿讓人以為他比別人弱;

(3)如果街頭藝人乘地鐵，通常給些零錢(qián)，或來(lái)個(gè)有禮貌的微笑，

(4)如果有人坐在旁邊看報(bào)紙，不會(huì)越過(guò)他的肩膀去看報(bào)紙;

(5)如果看到有人被車(chē)門(mén)夾住，趕緊幫助他們出來(lái)或馬上報(bào)警;

(6)不在車(chē)上吃東西和飲酒;

(7)下車(chē)時(shí)隨手帶走垃圾。