學(xué)生時(shí)代最讓父母擔(dān)心的就是不按時(shí)吃早飯，甚至不吃，影響身體健康，為此日本的大學(xué)開始了新的早餐策略。
據(jù)日本時(shí)事通信社報(bào)道，為使學(xué)生能有健康的身體和規(guī)律的生活作息，日本的大學(xué)開始在校園中推廣“100日元早餐”服務(wù)。該類早餐不僅膳食營養(yǎng)搭配合理，價(jià)格也便宜，因此廣受學(xué)生們好評(píng)。很多學(xué)生紛紛表示“生活的確得到了改善”，甚至有大學(xué)推出了“免費(fèi)早餐”服務(wù)。
東京經(jīng)濟(jì)大學(xué)位于東京都國分寺，4月下旬的一個(gè)清晨八點(diǎn)半左右，大學(xué)食堂“100日元早餐”發(fā)放窗口前排起了長長的隊(duì)列，其中不僅有拿著100日元(約為5.2元人民幣)硬幣的獨(dú)居女學(xué)生，還有穿著運(yùn)動(dòng)服的社團(tuán)團(tuán)員等。
2014年5月，該大學(xué)試行了為期3周的“100日元早餐”計(jì)劃，此后反響頗高，很多學(xué)生希望這樣的服務(wù)能繼續(xù)下去。因此，14年9月末至15年1月初這段時(shí)間，除了休息日外，學(xué)校食堂每天都會(huì)提供“100日元早餐”。到了15年，該校決定全年提供早餐服務(wù)。
“100日元早餐”源于該大學(xué)的父母會(huì)的提議。據(jù)校宣傳部稱，在服務(wù)開展前，學(xué)校對(duì)運(yùn)動(dòng)社社員們的飲食生活進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)每天高強(qiáng)度訓(xùn)練的社員們竟然很少吃早餐。在震驚之余，學(xué)校決定必須在早餐上給予他們幫助。
每天的100日元早餐是由大學(xué)生協(xié)助委員會(huì)的職員幫忙提供的。食物除了固定的米飯和肉湯外，學(xué)生可以從腌魚、燒賣、炸雞等主菜中選擇一樣，并從另外10種配菜中選擇兩樣，自由搭配食用。早餐通常定價(jià)為300日元，父母會(huì)負(fù)擔(dān)了其中的200日元，因此實(shí)現(xiàn)了如此便宜的營養(yǎng)餐。除了下雪等惡劣天氣的影響外，每天的百元早餐都會(huì)賣光，可見十分熱銷。
去年12月，學(xué)校對(duì)此服務(wù)展開了調(diào)查問卷。接受調(diào)查的111名學(xué)生中，超過8成的93名學(xué)生回答說“通過百元早餐服務(wù)，我漸漸養(yǎng)成了吃早餐的習(xí)慣。”經(jīng)濟(jì)學(xué)部2年級(jí)的男學(xué)生評(píng)價(jià)道，“如果不吃早餐的話，感覺人整天都沒精神。” 經(jīng)營學(xué)部3年級(jí)的女學(xué)生則說到，“我現(xiàn)在漸漸能夠吃不太喜歡的魚類食物了。”
此外，京都的立命館大學(xué)，東京世田谷區(qū)的駒澤大學(xué)，廣島經(jīng)濟(jì)大學(xué)等也相繼開展了“100日元早餐”服務(wù)。位于神奈川縣藤澤市的湘南工科大學(xué)則從去年10月開始，免費(fèi)向?qū)W生提供早餐。
