Cesar Ritz愷撒里茲酒店管理大學(xué)(簡稱:愷撒里茲)的同學(xué)們有幸參與了在瑞士巴塞爾舉辦的歐洲聯(lián)賽決賽,為歐足聯(lián)(UEFA)的2000多名VIP客人提供了餐飲服務(wù)。
我們采訪了其中四名學(xué)生,他們向我們分享了參與此次賽事服務(wù)的經(jīng)歷。
Traian Stefan Luchian認(rèn)為這是一次特殊且具有教育意義的經(jīng)歷:
“我認(rèn)為這次工作經(jīng)歷非常獨(dú)特并且很真實(shí),如果讓我引用一句話來描述整個(gè)體驗(yàn)就是:這是一次專業(yè)人士向特別客人提供的專業(yè)、獨(dú)家的服務(wù)”,因?yàn)槲覀円呀?jīng)成功滿足了歐聯(lián)杯決賽中VIP客人的需求。”
Stefan Jevic也同樣認(rèn)為這次經(jīng)歷很特別,他告訴我們,他現(xiàn)在已經(jīng)準(zhǔn)備好應(yīng)對未來的一切挑戰(zhàn):
“對于我來說,跟之前的經(jīng)歷相比,這次歐足聯(lián)的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)是非常獨(dú)特的。這是我第一次在體育賽事中工作,更何況是為2000多名VIP客人提供餐飲服務(wù)。能夠始終保持如此高水平的餐飲供應(yīng)和服務(wù)讓我十分震驚。歐足聯(lián)這個(gè)組織活動(dòng)本身就非常專業(yè),并且考慮周全,很顯然,在活動(dòng)開始前他們就有很多想法和詳盡的計(jì)劃。與數(shù)量繁多的外來團(tuán)隊(duì)共事是一種挑戰(zhàn),但是我對于這次活動(dòng)沒有任何怨言,整個(gè)夜晚可以說是一次真正的學(xué)習(xí)經(jīng)歷。此時(shí)此刻,我可以很高興地說,我的餐飲知識(shí)通過這次經(jīng)歷得到了完善。整個(gè)團(tuán)隊(duì)和我個(gè)人都展示出了良好的團(tuán)隊(duì)精神,“外向”以及積極的態(tài)度,所有這一切賓客和主辦方都看在眼里,感受在心里。如果有人問我是否還會(huì)為類似的賽事服務(wù),我的答案是:110%的肯定!”
Bela Gilly認(rèn)為他這次在巴塞爾的體驗(yàn)激動(dòng)人心,富有挑戰(zhàn)性,是一次非凡的,甚至令人受益終生的經(jīng)歷。這是一次絕佳的體驗(yàn),一段充滿了樂趣和挑戰(zhàn)的旅程??偠灾?,他說,這是令人難忘的一天。
Alisa Sapozhnikova評(píng)論道:“在一個(gè)如此愉快的,多樣化的,獨(dú)特的環(huán)境里,這是一個(gè)獲取經(jīng)驗(yàn)的好機(jī)會(huì)。雖然人們往往把足球比賽跟熱狗,薯片和啤酒聯(lián)系起來,但是在這里,我有機(jī)會(huì)從VIP客人的視覺來看這次賽事,他們獲得最好的食物和飲品供給。我覺得我應(yīng)當(dāng)為這些遠(yuǎn)道而來的客人所受到的服務(wù)質(zhì)量負(fù)責(zé)。我們團(tuán)隊(duì)的所有人也確實(shí)這樣做了。當(dāng)一群充滿激情,動(dòng)力十足,精力充沛的員工為一項(xiàng)偉大的工作而齊聚一堂的時(shí)候會(huì)發(fā)生什么?答案就是這項(xiàng)工作會(huì)順利完成!我非常高興自己能有機(jī)會(huì)參與這項(xiàng)全球性的重大賽事,并且在其中擔(dān)當(dāng)重要的角色!”