新西蘭移民專業(yè)之食品科學(xué)與營養(yǎng)學(xué)

作為一個移民政策相對寬松的國家，新西蘭受到了中國學(xué)生的熱烈追捧。食品科學(xué)、畜牧業(yè)、計算機(jī)軟件等專業(yè)都是新西蘭的強(qiáng)勢專業(yè)，國際上處于比較領(lǐng)先的位置，同時，食品科學(xué)是新西蘭留學(xué)長期緊缺職業(yè)之一，比較適合學(xué)生選擇。下面小編就為大家介紹下這個強(qiáng)勢專業(yè)。

食品科學(xué)主要培養(yǎng)具有堅實的食品科學(xué)與工程的基礎(chǔ)理論和基本技能，系統(tǒng)掌握食品營養(yǎng)、加工工藝及生產(chǎn)裝備等方面的知識，能夠從事食品研究、設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新產(chǎn)品開發(fā)的食品科學(xué)與工程方面的復(fù)合型高素質(zhì)專門人才。它以食品科學(xué)和生命科學(xué)為基礎(chǔ)，是預(yù)防醫(yī)學(xué)與食品科學(xué)最主要的一部分，食品科學(xué)專業(yè)是一門研究食品安全、食品營養(yǎng)、和食品健康關(guān)系的學(xué)科，通過對食品生產(chǎn)、食品加工管理，控制，保證衛(wèi)生質(zhì)量以及食品的營養(yǎng)品質(zhì)，促進(jìn)人體的健康。

食品科學(xué)專業(yè)主要課程介紹

食品科學(xué)專業(yè)以培養(yǎng)食品設(shè)計、食品生產(chǎn)、食品研究、食品管理、開發(fā)新產(chǎn)品等食品科學(xué)方面的復(fù)合型人才為目的。食品科學(xué)專業(yè)主要課程包括：食品營養(yǎng)學(xué)、食品保藏、食品感官評定、食品添加劑、食品工藝學(xué)、食品化學(xué)、食品發(fā)酵、食品分析、食品物料學(xué)、食品安全性、食品科學(xué)原理、食品機(jī)械與設(shè)備、食品包裝、食品工廠設(shè)計等。

食品科學(xué)畢業(yè)生就業(yè)方向

新西蘭食品科學(xué)專業(yè)畢業(yè)生今后可在政府管理部門、食品質(zhì)量監(jiān)督、食品企業(yè)、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、商檢、標(biāo)準(zhǔn)計量、旅游、內(nèi)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易等部門從事食品質(zhì)量、食品生產(chǎn)、食品安全的管理工作，也可從事產(chǎn)品設(shè)計、開發(fā)、策劃、研究、教學(xué)等工作。修讀本專業(yè)的學(xué)生可進(jìn)一步深造，成績優(yōu)秀者可免試推薦或考取碩士研究生。

在此，分享兩所開設(shè)該課程本科學(xué)位的優(yōu)質(zhì)院校。

1.奧克蘭大學(xué)——食品科學(xué)和營養(yǎng)學(xué)本科

學(xué)術(shù)要求：高中畢業(yè)后完成學(xué)士學(xué)位第一年課程，或者完成兩年大專課程

語言要求：雅思6.0(5.5)

開學(xué)時間：2月

學(xué)制：三年

2.奧克蘭理工大學(xué)——食品科學(xué)本科

學(xué)術(shù)要求：高中畢業(yè)后完成學(xué)士學(xué)位第一年課程，或者完成兩年大專課程

語言要求：雅思6.0(5.5)

開學(xué)時間：3月

學(xué)制：三年

小編提請大家，長期緊缺職業(yè)列表中對于這一學(xué)位的專業(yè)要求是：食品科學(xué)學(xué)位、食品科學(xué)技術(shù)學(xué)位、食品工程學(xué)位，所以只要專業(yè)描述符合這三個的都是被移民局認(rèn)可的。對于生物化學(xué)成績不錯的學(xué)生不妨考慮下這個專業(yè)。

新西蘭留學(xué)熱門學(xué)校

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