全球數(shù)億書迷入坑《哈利·波特》十幾年,哈恩黨看的是哈利和羅恩的(基)情,反轉(zhuǎn)黨看的斯內(nèi)普教授的虐心暗戀,而吃貨看的則是那個狂拽酷炫吊炸天的魔法食堂——雄偉恢宏的大禮堂里長長的餐桌,只要用魔杖敲敲就能出來一大堆好吃的,簡直是吃貨的終極夢想!其實(shí)在現(xiàn)實(shí)中,真的有一所大學(xué)擁有那座魔法食堂,那就是牛津大學(xué)。
《哈利·波特》電影的取景地,就是牛津大學(xué)的38個學(xué)院之一——基督教會學(xué)院的食堂。雖然沒有電影那樣布滿星星的穹頂,但它古典莊重的調(diào)調(diào),絕對和電影一毛一樣!更神奇的是,牛津大學(xué)也和霍格沃茨一樣,也有和電影如出一轍的學(xué)院制度。雖然沒有“分院帽”,但牛津大學(xué)的學(xué)院可比霍格沃茨的4個學(xué)院多得多,也有趣得多哦。
英式晚餐這樣吃
雖然在電影里看起來,霍格沃茨的食堂規(guī)模驚人,餐桌上可以賽跑,大廳里可以開趴,但其實(shí)那是花了大量五塊錢特效做出來的。真實(shí)的基督學(xué)院食堂并沒有電影里那么夸張,畢竟這是建于1525年的老建筑。不過和電影里如出一轍的橘色燈光、掛滿墻壁的肖像油畫(雖然里面的人不能動),還有那些比學(xué)生年紀(jì)還大的長條桌子,都讓人仿佛置身于那個古老神奇的魔法世界。實(shí)際上,作為牛津大學(xué)最大也是最古老的學(xué)院,基督教會學(xué)院不僅僅仍在使用建成了幾個世紀(jì)的建筑,還保留了許多過去的傳統(tǒng)。比如說,如今的基督教會學(xué)院食堂仍然是學(xué)生食堂,不過教授們有時(shí)也會來與學(xué)生一起用餐。
食堂里的傳統(tǒng)還有很多。在這里,座位是按照身份等級劃分的。教授、資深研究員,或者被前者邀請的優(yōu)秀學(xué)生,可以坐上“高桌”;而其他的學(xué)生,就只能在“高桌”下的普通座位上,邊仰望他們邊吃飯了。這個傳統(tǒng)一直可以追溯到基督教會學(xué)院的建造初期。由于學(xué)院的創(chuàng)始人渥西樞機(jī)是一位主教,并且由他創(chuàng)立的學(xué)院也曾一度叫做主教學(xué)院,所以在禮儀方面都嚴(yán)格遵照了教會制度,保持了宗教上的等級劃分。雖然用現(xiàn)在的眼光來看有些過時(shí),不過也算是激勵了學(xué)生們早登高位——難道你就不想知道“高桌”上的伙食有什么不一樣嗎?
其實(shí)還真沒什么不一樣。雖然大學(xué)從校外請來大廚,有時(shí)還從外國請,比如法國,但實(shí)際上菜品還是以英國式的套餐為主。也沒有點(diǎn)菜這一說,因?yàn)槊刻斓氖匙V會預(yù)先公布。典型的搭配是:一個餐包,前菜羅宋湯,主菜羊排加土豆、胡蘿卜,最后是蘋果派作甜點(diǎn)。每天供應(yīng)4頓飯(早餐、中餐、非正式晚餐和正式晚餐)的食堂,對于晚上8點(diǎn)半開始的正式晚餐還有著裝要求,來用餐的人必須穿著長袍。這范兒,倒是一點(diǎn)兒也不輸給電影。
除了哈利·波特,在基督教會學(xué)院用過晚餐的還有很多名人。比如大哲學(xué)家洛克、愛吐舌頭賣萌的愛因斯坦、以及英國多位首相和眾多議員。還有一位曾在這里執(zhí)教的卡洛爾,因?yàn)榇箝_腦洞寫出了《愛麗絲漫游仙境》,直到現(xiàn)在,基督教會學(xué)院食堂的彩色玻璃窗上還記載著《愛麗絲漫游仙境》的場景。哈利·波特在這里斗大魔王,愛麗絲在這里掉進(jìn)了兔子洞,看來這個基督教會學(xué)院果然是個有魔力的地方。
牛津的“格蘭芬多學(xué)院”
為了紀(jì)念《哈利·波特》系列電影將牛津大學(xué)的莫德琳學(xué)院選做魔法學(xué)校的外景地,2012年莫德琳學(xué)院的學(xué)生們將學(xué)院的會客室更名為“格蘭芬多”,真是從戲里到戲外都不忘跟哈利·波特“秀恩愛”啊。不過除了都叫“格蘭芬多”之外,莫德琳學(xué)院還有一點(diǎn)也和魔法學(xué)校很像,那就是堪比魔幻世界的景色。
可以說,莫德琳是牛津大學(xué)的最美學(xué)院,沒有之一。這里有都鐸式建筑風(fēng)格的群墻,哥特式的回廊四方庭、禮拜堂和塔樓,還有物種豐富景致迷人的植物園,以及全世界大學(xué)中僅此一家的“鹿苑”——這里養(yǎng)殖著許多又萌又不怕人的赤鹿。要說為什么莫德琳學(xué)院能擁有這些美景,原因其實(shí)只有一個字——壕。在牛津,若你問起莫德琳學(xué)院,大家的回復(fù)差不多都是:“那可是整個牛津最有錢的學(xué)院了”。如果剛好身處學(xué)院中的喬治大街,大概熱心人會舉個例子:“這里所有的地皮,都被莫德琳承包了。”
莫德琳學(xué)院的雄厚財(cái)力不是一朝一夕就能有的,縱觀其長達(dá)500年的歷史就能知道,學(xué)院的財(cái)富其實(shí)大半來自于創(chuàng)辦初期的皇家背景。1458年,溫徹斯特主教、亨利六世的大法官威廉·韋恩弗里特建立一手創(chuàng)建莫德琳學(xué)院,當(dāng)他離世,也為學(xué)院留下了一筆巨額遺產(chǎn)。而后來,學(xué)院接連迎來了英王亨利七世和亨利七世的兒子威爾士親王等等權(quán)貴入學(xué),威爾士親王甚至后來親自擔(dān)任莫德琳的第2任院長。莫德琳學(xué)院也很為自己的深厚背景而自豪,學(xué)院主樓前廳走廊上掛著一幅巨大的彩色掛毯,上面就是講的這段“土豪是怎樣煉成的”歷史。
正因?yàn)榕c皇室不得不說的關(guān)系,歷史書上的莫德琳學(xué)院也一直堅(jiān)持不懈地刷著存在感。“莫德琳的歷史就是英國歷史的一部分。”莫德琳院長大衛(wèi)·克拉萊教授曾這樣說。悠久的歷史以傳統(tǒng)儀式的方式傳承下來?,F(xiàn)在的莫德琳學(xué)院每到“五朔節(jié)”(5月的第1天),唱詩班會的學(xué)生便會登上學(xué)院塔樓的頂層,從清晨6點(diǎn)開始唱詩,宣告又一年春天的到來。而到了秋季,落木蕭蕭時(shí),名貫牛津的劃船隊(duì)又會在晨光中,伴著流水潺潺而來。在這么古典優(yōu)雅的學(xué)院畢業(yè),沒有人不用一生來懷念這里的美好。就連被稱為“牛津最聲名狼藉的圣徒、詩人和殉道者”的奧斯卡·王爾德,在莫德琳學(xué)院度過四年光陰之后,也這樣回憶:“在這里的歲月是我最為燦爛的時(shí)光,透過銀鏡,我可以看到事物的影子。”
分學(xué)院,主要看氣質(zhì)
熟讀《哈利·波特》的讀者一定會對書里4個氣質(zhì)各異的學(xué)員如數(shù)家珍。就像哈利·波特就讀的格蘭芬多學(xué)院不是霍格沃茨的全部一樣,基督教會學(xué)院也只是牛津眾學(xué)院的冰山一角。實(shí)行學(xué)院聯(lián)邦制的牛津大學(xué)實(shí)際上是38個獨(dú)立學(xué)院的共同體,學(xué)校雖然對學(xué)院有一定的管控力,但實(shí)際上,在課程安排、學(xué)生錄取等事務(wù)上享有高度自治和自由的,其實(shí)是學(xué)院。就連學(xué)生最后拿到的學(xué)位,也是由學(xué)院和學(xué)校共同頒發(fā)。各學(xué)院間有合作也有競爭,類似《哈利·波特》里的魁地奇比賽,牛津大學(xué)各學(xué)院間也有競技活動,而學(xué)生訓(xùn)練的場所、住宿和膳食也基本上由學(xué)院自己募集經(jīng)費(fèi)。牛津是英國目前僅存的3所獨(dú)立聯(lián)邦制大學(xué)之一,另外兩所是劍橋大學(xué)和杜倫大學(xué)。
既然學(xué)生的錄取不由學(xué)校而由學(xué)院決定,那么除了分?jǐn)?shù),學(xué)院在選擇生源時(shí)還看什么呢?答案是,看氣質(zhì)。正如在霍格沃茨魔法學(xué)校里,格蘭芬多的勇敢、斯萊特林的野心、赫奇帕奇的忠誠、拉文克勞的智慧,牛津大學(xué)的每個學(xué)院也有不同氣質(zhì),有的強(qiáng)調(diào)學(xué)術(shù),有的看重實(shí)踐,有的社交活躍,有的宅腐雙全。每個學(xué)院的制度也不一樣,比如對于放假時(shí)是否接待校外參觀者這件事,有的學(xué)院欣然放行,有的學(xué)院卻十動然拒。一般來說,學(xué)生們都會選擇與自己氣質(zhì)“臭味相投”的學(xué)院,在這里找到自己一輩子的好基友。
學(xué)院里的學(xué)生不一定都是相同專業(yè),甚至不是相同學(xué)科,但他們都共同在學(xué)院社區(qū)里生活。就像哈利·波特三人行常常在格蘭芬多的公共休息室冥思苦想打敗大魔王的計(jì)劃一樣,牛津大學(xué)各學(xué)院的學(xué)生也會在他們的學(xué)院社區(qū)里住宿、用餐、社交。在這個兼容并包的多元社區(qū),學(xué)生們不但玩在一起,也學(xué)在一起。在圣修學(xué)院(St. Hugh's College)就讀的博士生程奇峰就很喜歡自己的學(xué)院:“來自不同國家、不同專業(yè)的學(xué)生能夠有非常多的機(jī)會在一起互相聊天,就某一個問題進(jìn)行討論,因?yàn)槭遣煌瑢I(yè)的,這種聊天可以促進(jìn)不同思維方式間的互相影響,對視野的開闊非常有益。”正因?yàn)檫@種多元社交模式,各學(xué)院內(nèi)部都形成了強(qiáng)烈的認(rèn)同感和歸屬感,很多牛津大學(xué)的學(xué)生在做自我介紹的時(shí)候,會把學(xué)院名放在校名之前,足見對自己所屬學(xué)院的自豪。