圣誕倒計(jì)時(shí) 陽(yáng)光沙灘比基尼大太陽(yáng)

說(shuō)到圣誕節(jié)，大家腦海中浮現(xiàn)的景象通常是在大雪紛飛中，圣誕老人駕著麋鹿拉著的雪車，風(fēng)塵仆仆地踏雪而來(lái)，努力地爬進(jìn)煙囪，將禮物放進(jìn)你精心準(zhǔn)備的圣誕襪中。當(dāng)然，長(zhǎng)大後，這種童話故事就會(huì)被拋諸腦後，但交換圣誕禮物或來(lái)個(gè)圣誕大餐，是一般人選擇過(guò)圣誕節(jié)的方式。

澳洲位於南半球，圣誕節(jié)剛好落在盛夏，因而發(fā)展出截然不同的節(jié)慶面貌，即使一些傳統(tǒng)的圣誕節(jié)慶典及活動(dòng)如舉行圣誕彌撒、使用圣誕裝飾及燈飾、交換圣誕禮物、進(jìn)行圣誕家庭聚餐等是獲得保留的。小編在澳洲白人家庭生活多年，在此就和大家分享一下親身體驗(yàn)。

沙灘、短褲、夾腳拖

澳洲都是熱愛(ài)水上運(yùn)動(dòng)的國(guó)家，很多人的童年都少不了沙灘、海泳及沖浪，也因此，一到夏天，海邊通常比購(gòu)物中心還要擁擠，而如何歡度夏天的圣誕節(jié)假期，沙灘、海泳及沖浪絕對(duì)是首選。至於夏日的標(biāo)準(zhǔn)打扮，則是短褲、短裙、夾腳拖，尤其是舒服又方便的夾腳拖，更是許多人的最愛(ài)，不論是去海邊、逛街、看電影或吃飯，就是一雙夾腳拖走天下，有些人在公司上班時(shí)也會(huì)換上夾腳拖，大家也都見(jiàn)怪不怪、習(xí)以為常。所以在紐澳的圣誕節(jié)，看不到厚重的衣服和保暖的鞋襪，也不會(huì)盡量待在有壁爐的暖室，而是穿著清涼往沙灘跑，有著完全不同的圣誕節(jié)風(fēng)情。

天菜級(jí)的圣誕“老人”

再來(lái)，就是圣誕老人的級(jí)別了。傳統(tǒng)的北半球圣誕老人通常長(zhǎng)得白白胖胖又留著大胡子，并穿著厚重的大紅袍，而紐澳的圣誕老人，拜夏天之賜，全面進(jìn)化成天菜級(jí)，沒(méi)錯(cuò)，你沒(méi)看錯(cuò)，不論是在街上或海邊，到處可以看到養(yǎng)眼的畫(huà)面，擁有精實(shí)健美身材的沖浪型圣誕帥哥，或長(zhǎng)相甜美曲線性感的比基尼圣誕女郎，到處趴趴走，既然大家花了機(jī)票錢(qián)來(lái)到這里，就真的不用客氣，盡量享用。

蝦爆了

圣誕節(jié)當(dāng)天的午餐，是最重要的一餐，有別於傳統(tǒng)的火雞大餐或肉類燒烤，紐澳家庭的餐桌上，主食常常是海鮮，特別是水煮新鮮蝦子和大生蠔，說(shuō)到這里，熱愛(ài)水煮蝦子和大生蠔的小編，忍不住要開(kāi)始流口水了。到底海鮮有多受歡迎呢?以著名的雪梨漁市場(chǎng)為例，已經(jīng)連續(xù)19年在圣誕節(jié)前夕舉行36小時(shí)不打烊的圣誕海鮮馬拉松，超過(guò)120噸的蝦子和7萬(wàn)打的生蠔，在短短的時(shí)間內(nèi)即銷售一空，這還不包括其他海鮮如魚(yú)類、龍蝦等。至於在大啖鮮蝦之後，在夏天容易發(fā)臭的蝦殼要如何處理，澳洲人也發(fā)展出應(yīng)對(duì)之道，由於圣誕假期垃圾車也放假，在此段期間，蝦殼的最好歸宿就是冷凍庫(kù)，因此，打開(kāi)澳洲家庭的冰箱，看到一包包的冰凍蝦殼，也就不要大驚小怪了。

連吃一個(gè)月的大火腿

除了海鮮之外，火腿也是很受歡迎的圣誕節(jié)主食，在圣誕節(jié)之前，不論到超市或肉舖，到處可見(jiàn)已經(jīng)過(guò)基本處理的超大帶骨火腿或生火腿，一般人會(huì)買(mǎi)已經(jīng)過(guò)基本處理的超大帶骨火腿來(lái)加工，通常是好幾公斤重、可供一大家子食用多餐的大尺寸，在經(jīng)過(guò)加味、上色及烤箱處理過(guò)後，會(huì)發(fā)出油亮的光澤及令人垂涎的香味，享用如此圣誕大餐，是人生一大享受，會(huì)讓人想一吃再吃。但是，因?yàn)楹艽笾唬筒统?，天天吃，即使嚐試不同的烹調(diào)方式，火腿還是火腿，吃多了還是會(huì)膩，像人口簡(jiǎn)單的小編家，吃了一個(gè)月還是吃不完，就很傷腦筋嘍。今年圣誕節(jié)就掙扎著要不要再烤一只火腿來(lái)解饞，幾經(jīng)考慮後還是決定要烤火腿，在肉舖選了最小的一只，保守估計(jì)也要個(gè)15、20天會(huì)天天吃火腿了。

就是愛(ài)烤肉和灌啤酒

如果問(wèn)澳洲人，什麼是澳洲美食，相信大多數(shù)的人會(huì)說(shuō)barbecue，也就是烤肉啦。夏天是紐澳barbecue的旺季，不論是好友相約出游或家庭聚餐，barbecue都是餐點(diǎn)名單上的前幾名選項(xiàng)，原因很簡(jiǎn)單，紐澳人多數(shù)愛(ài)吃牛排和香腸，而barbecue是一種簡(jiǎn)單又快速的方式，就能烹調(diào)出美味且大量的牛排和香腸，因此，大多數(shù)的紐澳家庭都有一臺(tái)barbecue，不論是開(kāi)叭請(qǐng)客或自家簡(jiǎn)餐，都很方便。吃重口味的烤肉時(shí)，總少不了飲料，在酒精類飲料中，又以啤酒最受青睞，也因?yàn)橄奶斐？救?，啤酒銷量自然也增加，但啤酒本身即使不搭配烤肉，也是多數(shù)人的首選，因?yàn)檠籽紫娜諘筹嬈【疲陀幸环N透心涼的快感，這也就是當(dāng)澳洲人在描述圣誕假期時(shí)，總是不忘提到啤酒和烤肉。

不可或缺的板球(Cricket)

板球可說(shuō)是澳洲的國(guó)球，節(jié)奏超慢，常常打了通電話、上了個(gè)洗手間回來(lái)，還沒(méi)什麼進(jìn)展，而球員看起來(lái)也好像挺悠閑的，據(jù)統(tǒng)計(jì)，這種源自英國(guó)的運(yùn)動(dòng)，是澳洲最多人玩的運(yùn)動(dòng)之一，這與澳洲人從小就在家里及學(xué)校里玩板球長(zhǎng)大有關(guān)。在圣誕節(jié)這麼重要的節(jié)日里，板球當(dāng)然也不會(huì)缺席，圣誕節(jié)前即開(kāi)始的國(guó)際賽事在圣誕節(jié)放假期間達(dá)到高潮，不論是不是超級(jí)板球迷，在正餐之外的悠閑時(shí)光，準(zhǔn)備好甜點(diǎn)、巧克力、零食和水果，將電視機(jī)打開(kāi)，轉(zhuǎn)到轉(zhuǎn)播板球賽事的那一臺(tái)，懶洋洋的看著節(jié)奏超慢的比賽，也是一種享受，或者直接呼朋引伴，到家里後院來(lái)一場(chǎng)友誼賽，也是常見(jiàn)的圣誕節(jié)娛興節(jié)目。

不能錯(cuò)過(guò)的帕夫洛娃(pavlova)

櫻桃和芒果 除了傳統(tǒng)的百果餡派(mince pies)之外，有機(jī)會(huì)一定要嚐嚐帕夫洛娃，很多人可能會(huì)問(wèn)這是啥米碗糕?在澳洲常見(jiàn)的帕夫洛娃是一種蛋白霜蛋糕，算是當(dāng)?shù)氐奶厣瘘c(diǎn)，清爽而不甜膩的口感，在夏天很受歡迎，也常是圣誕節(jié)大餐後的甜點(diǎn)選擇，而當(dāng)季的櫻桃和芒果，亦不煌多讓，是圣誕節(jié)采購(gòu)清單中的必備品，尤其是櫻桃，如果沒(méi)有吃到，就好像圣誕節(jié)少了一味

澳洲的鈴兒響叮當(dāng)(Jingle Bells)

原版的圣誕名曲鈴兒響叮當(dāng)是吟唱傳統(tǒng)的北半球寒冬圣誕節(jié)，而有創(chuàng)意的紐澳人，以當(dāng)?shù)叵奶斓氖フQ節(jié)的習(xí)俗及活動(dòng)，改編為澳洲的鈴兒響叮當(dāng)，澳版版本猛了，有濃濃的澳式本土風(fēng)格，描述人們開(kāi)著象徵澳客配備的本土品牌的生銹小貨車，載著冰柜，奔馳於野外叢林，穿著汗衫、短褲、夾腳拖，在泳池玩耍，進(jìn)行澳式烤肉，午後還會(huì)小睡一番，當(dāng)然象徵澳洲的袋鼠也有入鏡。其實(shí)還有不同的改編版本，有興趣的人除了以下的版本，也可以上網(wǎng)搜尋一下別的版本嘍。

圣誕節(jié)的完美句點(diǎn)

根據(jù)澳洲郵局的一項(xiàng)生活普查，澳洲人在八、九月就開(kāi)給為圣誕節(jié)購(gòu)物了，到十一、二月開(kāi)給裝上圣誕樹(shù)及圣誕飾品與燈飾，而在圣誕節(jié)當(dāng)天交換禮物及大啖圣誕節(jié)大餐後，圣誕節(jié)本身的活動(dòng)也就差不多結(jié)束了，但假期可還沒(méi)結(jié)束，隔天的Boxing Day還是放假喔。Boxing Day有其歷史上的由來(lái)，但演變至今，已成為特價(jià)大拍賣(mài)的代名詞了，購(gòu)物中心總是人山人海、車位難求，Boxing Day大拍賣(mài)通常會(huì)延續(xù)到當(dāng)年底及隔年初，對(duì)於愛(ài)血拚的大多數(shù)人來(lái)說(shuō)(包括小編本人啦)，可說(shuō)是為其圣誕節(jié)假期畫(huà)上了一個(gè)完美的句點(diǎn)呢。

安可加映場(chǎng)

啥米，還有喔?這圣誕節(jié)是過(guò)不完了嗎?其實(shí)也不是，大多數(shù)的澳洲人，在一月底或二月初就放完假歸隊(duì)了，那這安可加映場(chǎng)是指?其實(shí)是指澳洲人在南半球冬天時(shí)舉行的圣誕節(jié)慶?；顒?dòng)，通常是七月，所以有人稱為七月的圣誕節(jié)，這是部份澳洲人想要過(guò)一下傳統(tǒng)的冬天圣誕節(jié)，而搞出來(lái)的安可加映場(chǎng)，對(duì)從北半球來(lái)紐澳的歐美人士而言，七月的圣誕節(jié)才是真正的圣誕節(jié)啦。 說(shuō)了這麼多，大家是不是也想體驗(yàn)一下夏天的圣誕節(jié)呢?如果今年真的來(lái)不及買(mǎi)機(jī)票飛去澳洲，就先預(yù)約明年吧